Description

L'état nutritionnel de la mère influence la santé cardio-métabolique de sa descendance à l'âge adulte. Pourtant, les femmes en âge de procréer consomment régulièrement des aliments riches en acides gras saturés, en sucre et en cholestérol, et pauvres en acides gras polyinsaturés oméga 3. Les modèles précliniques de malnutrition maternelle ont mis en évidence un risque accru d'athérosclérose dans la descendance. Compte tenu du rôle essentiel des acides gras polyinsaturés oméga 3 pendant le développement, le doctorant ou la doctorante évaluera l’impact d’une supplémentation et plus particulièrement ses possibilités de contrer les effets programmatiques négatifs de la malnutrition maternelle. À l'aide d’un modèle murin original et d'une combinaison d’approches physiologique, histologique, lipidomique et moléculaire, ce projet de thèse vise à identifier de nouveaux acteurs dans des maladies cardiométaboliques liées à l'environnement périnatal. Si l’impact bénéfique est confirmé, il pourrait permettre à terme de proposer de nouvelles stratégies thérapeutiques.

Compétences requises

Pas de candidat pressenti

Bibliographie

non relevant

Mots clés

DOHAD, Athérosclérose, Oméga 3, Nutrition périnatale